商用厨房讑֤l您一个安全的厨房
发布旉Q?018-08-28
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商用厨房讑֤是指适用于酒店、饭店、餐厅等饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房讑֤Q它的特Ҏ产品U类多、规根{功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、hg比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已l全部采用不锈钢材质Q其大致可分Z大类Q灶兯备、排烟通风讑֤、调理设备、机械类讑֤、制冷保温设备?/span>
酒店厨房讑֤主要包括?大类Q?/span>
cd藏用具分食品储藏和器物用品储藏两大部分食品储藏又分冷藏和非冷储藏冯通过厨房内电冰箱、冷藏柜{实现器物用品储藏餐兗炊兗器皿等提供存储I间储藏用具通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成?/span>
W二cd房设备洗涤用具包括冷热水供应pȝ、排水设备、洗物盆、洗物柜{洗涤厨房操作生垃圑ֺ讄垃圾或卫生桶等C家庭厨房q应配备消毒柜、食品垃圄器{设备?/span>
W三c调理用具主要包括调理台面整理、切菜、配料、调制工具和器皿随着U技q步家庭厨房用食品切削机兗榨压汁机具、调制机L也断增加?/span>
W四cȝ调用具主要有炉具、灶具和烹调时相兛_具和器皿随着厨房革命q程铁板烧设备、电饭锅高频늣灶、微波炉、微波烤q也开始大量进人家庭?/span>
W五cd房设备进用具主要包括餐厅家具和q餐时用具和器皿{?/span>
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